Review du lịch Cà Mau-Là điểm cuối cùng của tổ quốc Việt Nam, được mệnh danh là mũi tàu tổ quốc, Cà Mau hứa hẹn sẽ đem đến chi du khách những trải nghiệm tuyệt vời nhất với khung cảnh hùng vĩ bao la, cũng như giá trị linh thiêng trong từng tấc đất, tấc rừng của mình. Hãy cùng Megateen khám phá vùng đất này nhé!
Tổng quan về Cà Mau
Cà Mau là một tỉnh ven biển nằm ở Cực Nam Việt Nam, là mũi thuyền của tổ quốc linh thiêng. So với vùng đất khác thì đây vẫn có thể coi là một nơi khá ”trẻ”, chỉ mới được khai phá cách đây khoảng 300 năm. Tên gọi Cà Mau được hình thành do người Khmer gọi tên vùng đất này là “Tưk Kha-mau” , có nghĩa là nước đen. Do Nước đen là màu nước đặc trưng do lá tràm của thảm rừng tràm U Minh bạt ngàn rụng xuống làm đổi màu nước. Cà Mau là xứ đầm lầy ngập nước, có nhiều bụi lác mọc tự nhiên và hoang dã. Chính vì lẽ đó từ thuở xưa đã có câu ca dao:
Cà Mau là xứ quê mùa
Muỗi bằng gà mái, cọp tùa bằng trâu
Cà Mau là xứ quê mùa
Muỗi bằng gà mái, cọp tùa bằng trâu
Thời gian phù hợp du lịch Cà Mau
Khí hậu Cà Mau cũng giống như hầu hết các tỉnh Nam Bộ khác, là được chia rẽ thành 2 mùa rõ rệt: Mùa mưa và mùa khô. Nhưng điều thú vị là mỗi mùa đều đem lại vẻ đẹp riêng, giá trị riêng, những nét đặc trưng độc đáo chỉ có ở vùng đất viễn Nam này.
Mùa mưa bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 11. Do lượng nước đổ về lớn nên di chuyển đôi khi khá khó khăn do lưu lượng nước sông cao và lưu lượng dòng chảy lớn. Thời điểm này thì thích hợp để thưởng thức các loại thủy hải sản địa phương như cá trê, cá lóc,… hoặc bạn cũng có thể thường xuyên bắt gặp cảnh tượng ngư dân chăng lưới, thật bình dị mà cũng bình yên.
Nếu bạn có dự định du lịch Cà Mau vào khoảng thời gian từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau, mùa này không còn mưa nữa mà thay vào đó là những cơn nắng vàng đẹp. Vào mùa này, nắng có thể lên tới 37-38 độ C, thời tiết hanh khô, kênh mương bắt đầu khô cạn, ruộng đồng khô nứt. Du lịch Cà Mau thời điểm này bạn sẽ được tham gia các hoạt động vui chơi hấp dẫn như: Ăn ong, bắt chuột đồng, tát đìa bắt cá…
Tóm lại, mỗi mùa Cà Mau đều có sức hút riêng, tùy vào nhu cầu và sở thích của du khách.
Tóm lại, mỗi mùa Cà Mau đều có sức hút riêng, tùy vào nhu cầu và sở thích của du khách.
ĐƯỜNG ĐẾN CÀ MAU
Có rất nhiều loại hình phương tiện để bạn di chuyển đến Cà Mau tùy vào địa điểm xuất phát và thời gian chuyến đi cảu bạn. Nếu là người miền Bắc hoặc Trung, hãy chọn máy bay nếu các bạn muốn tiết kiệm thời gian. Hiện chỉ có Vietnam Airline là bay từ Hcm đến Cà Mau, vậy nếu dư giả thời gian thì hãy bay đến HCM rồi di chuyển đến Cà Mau nhé. Hoặc các bạn có thể chọn tàu hỏa. Di chuyển sẽ mất khoảng vài ngày, nhưng đổi lại sẽ là một khung cảnh nước non lọt vào tầm mắt.
Từ thành phố Hồ Chí Minh có những cách sau để d chuyển đến Cà Mau:
Xe khách:
Hầu hết các tuyến đi miền Tây và Cà Mau đều xuất bến tại bến xe Miền Tây, ở địa chỉ 395 Kinh Dương Vương, phường An Lạc, Quận Bình Tân, Tp.HCM nên bạn có thể đến trực tiếp bến xe Miền Tây để mua vé.
Từ sân bay Tân Sơn Nhất hoặc nhà ga Sài Gòn di chuyển tới bến xe Miền Tây khá xa, nên nếu bạn đi từ miền Bắc hoặc miền Trung đến Tp.HCM, bạn có thể di chuyển tiếp đến bến xe bằng taxi, xe bus hoặc đi xe ôm đều được. Nếu đi xe bus sẽ tiết kiệm hơn nhưng thời gian chờ lâu hơn.
Giá vé xe đi từ Tp.HCM là từ 150.000 – 200.000 đồng. Một số hãng xe uy tín gồm có Phương Trang, Phương Thảo, Kumho.
Hầu hết các tuyến đi miền Tây và Cà Mau đều xuất bến tại bến xe Miền Tây, ở địa chỉ 395 Kinh Dương Vương, phường An Lạc, Quận Bình Tân, Tp.HCM nên bạn có thể đến trực tiếp bến xe Miền Tây để mua vé.
Từ sân bay Tân Sơn Nhất hoặc nhà ga Sài Gòn di chuyển tới bến xe Miền Tây khá xa, nên nếu bạn đi từ miền Bắc hoặc miền Trung đến Tp.HCM, bạn có thể di chuyển tiếp đến bến xe bằng taxi, xe bus hoặc đi xe ôm đều được. Nếu đi xe bus sẽ tiết kiệm hơn nhưng thời gian chờ lâu hơn.
Giá vé xe đi từ Tp.HCM là từ 150.000 – 200.000 đồng. Một số hãng xe uy tín gồm có Phương Trang, Phương Thảo, Kumho.
Nếu các bạn chọn lựa xe máy thì bọn mình có gợi ý như sau:
Bạn xuất phát từ vòng xoay Phú Lâm, quận 6 hoặc Cao tốc Trung Lương, quận 7 và di chuyển với lộ trình như sau: Quốc Lộ 1A – Tân An – Trung Lương – Cần Thơ – Bạc Liêu – Cà Mau.
Bạn xuất phát từ vòng xoay Phú Lâm, quận 6 hoặc Cao tốc Trung Lương, quận 7 và di chuyển với lộ trình như sau: Quốc Lộ 1A – Tân An – Trung Lương – Cần Thơ – Bạc Liêu – Cà Mau.
NƠI Ở
Cà Mau hiện tại đang phát triển du lịch khá tốt nên cũng có nhiều khách sạn để bạn lựa chọn như khách sạn bình dân và cả cao cấp, nhà nghỉ, hoặc homestay. Các bạn nên gọi điện để book lịch trước để tránh trường hợp hết phòng nhé. Xem chi tiết các khách sạn TẠI ĐÂY
Các địa điểm không thể bỏ qua ở Cà Mau
Đất Mũi Cà Mau:
Cà Mau nổi tiếng với Đất Mũi, từ thành phố Cà Mau bạn đi xe tới Năm Căn (60km), và thuê tàu tham quan Đất Mũi (khoảng 2 tiếng). Tới đây sẽ là điểm cuối cùng của đất nước Việt Nam, với xung quanh là rừng núi ngút ngàn và đại dương xa xăm vô tận. Đây là địa điểm du lịch có ý nghĩa thiêng liêng không chỉ với người dân Cà Mau, mà còn với cả bất kỳ công dân Việt Nam nào trên đất nước này. Mốc tọa độ quốc gia GPS 0001 (cây số 0) nằm trong khu vực du lịch sinh thái ở Đất Mũi Cà Mau. Mốc tọa độ được dựng lên từ năm 1995 với hình dạng ngôi sao 6 cánh rất lớn, ở giữa có một cái lỗ hình vuông chính là tâm của cột mốc. Đây cũng là địa điểm check-in khá nổi tiếng với giới trẻ.
Rừng U Minh
Rừng U Minh có diện tích khoảng 2000km2, nằm sát Vịnh Thái Lan, thuộc hai tỉnh Kiên Giang và tỉnh Cà Mau. Rừng U Minh là kiểu rừng rất đặc thù, được xếp hạng độc đáo và quý hiếm trên thế giới, gồm phần trên là Vườn quốc gia U Minh Thượng, phần dưới là Vườn quốc gia U Minh Hạ. Giữa U Minh Thượng và U Minh Hạ là sông Trẹm và sông Cái Tàu. Nơi đây thiên nhiên rất hùng vĩ và hoang sơ. Rừng U Minh được coi là nơi có giá trị sinh khối cao nhất so với các kiểu rừng khác với khoảng 250 loài thực vật, chủ yếu là cây tràm mọc ở khắp nơi, hơn 180 loài chim, hơn 20 loài bò sát,… Ngoài ra bạn có thể được nghe những câu chuyện li kì do người dân bản địa nơi đây kể lại, cũng như một nét đẹp hào hùng trong cuộc kháng chiến chống Mĩ cam go.
Nơi đây, nhà văn Đoàn Giỏi đã lấy bối cảnh kể về câu chuyện Đất rừng phương Nam và được dựng làm phim.
Đảo hòn Khoai
Hòn Khoai được mệnh danh là đảo ngọc của đất mũi, rừng núi bao quanh, nước biển xanh trong hiền hòa và những di tích nhuốm màu thời gian, đây phù hợp cho chuyến nghỉ dưỡng ngắn ngày của bạn, giúp bạn tránh xa khỏi cuộc sống nặng nề của chốn đô thị, hòa mình vào sóng nước xanh biếc, trải dài ngút ngàn. Công trình nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua chính là ngọn hải đăng nơi đây. Ngọn tháp hơn 100 tuổi nằm trên đỉnh cao nhất của Hòn Khoai, được thực dân Pháp xây dựng từ những năm 20. Tuy đã trải qua gần 100 mùa xuân nhưng nơi đây vẫn giữ được nét đặc trưng của kiến trúc một thế kỉ trước. Ngoài ra trên tháp còn có kính viễng vọng giúp du khách quan sát tít tắp ngoài xa.
Hòn Đá Bạc
Tọa lạc ngay bên cạnh đảo Hòn Khoai, diện tích khoảng 6,43ha, là một cụm đảo đẹp bao gồm ba hòn lớn, nhỏ nằm gần nhau: Hòn Ông Ngộ, Hòn Đá Lẻ và Hòn Đá Bạc. Theo đo đạc của các nhà khoa học thì niên đại của nó đã hơn 180 triệu năm tuổi. Teho ngời dân địa phương, tên của đảo có là do một nàng tiên mê cảnh đẹp trên đảo nên đêm đêm thường trốn xứ trời bay về đảo vui cùng chim muông, hoa lá. Lại có một chàng ngư phủ nọ ngày vất vả giăng câu thả lưới, đêm về thường lấy gốc cây, bờ đá làm nhà. Một đêm không ngủ được, chàng dậy ngắm trăng, bất ngờ gặp nàng tiên khỏa thân phô nhan sắc. Rồi một đêm chàng vô tình gây tiếng động, khiến tiên giật mình bay mất. Chàng trai sững sờ. Đêm sau ra chỗ cũ chờ tiên giáng thế, nhưng chờ mãi không thấy tiên. Chàng chờ mong tiên trở lại, nhưng bặt vô âm tín. Chàng đau khổ bạc đầu chờ đợi, cho đến lúc chết còn hóa đá chờ tiên. Ngư dân trong vùng cảm thương số phận của chàng trai, từ đó gọi là đảo Hòn Đá Bạc.
Ngoài những vẻ đẹp thiên nhiên thì đảo còn là một di tích sống về lịch sử chống Mỹ cam go.Ngày 7/12/1971, quân và dân xã Khánh Bình Tây đã bức rút một Trung đội pháo binh với cụm pháo 105 ly của địch đặt trên Hòn Đá Bạc, góp phần đánh bại âm mưu bình định của địch và giải phóng hoàn toàn Hòn Đá Bạc, Năm 1981, Hòn Đá Bạc là nơi kết thúc chuyên án CM12 kéo dài 4 năm. Chuyên án đã đánh bại cuộc nhập biên phá hoại, âm mưu lật đổ chế độ Xã hội Chủ nghĩa của các đối tượng lưu vong nước ngoài kết hợp với thế lực phản động trong nước do Lê Quốc Túy và Mai Văn Hạnh cầm đầu.
Chợ nổi Cà Mau
Chợ nổi là một nét rất đặc trưng của vùng sông nước, và Cà Mau cũng không phải là ngoại lệ. Chợ nổi Cà Mau hoạt động tấp nập nhất là vào lúc 2 – 3 giờ sáng, một chuyến tham quan chợ nổi vào lúc 4 giờ sáng khi trời còn tờ mờ nắng chưa lên cũng là một trải nghiệm thú vị bạn nên thử đấy. Hãy đi và cảm nhận không chợ nổi tấp nập người buôn kẻ bán, góp phần tạo điều kiện cho cuộc sống ở nông thôn và thành thị ngày một xích lại gần nhau hơn. với đầy đủ các loại hình hàng hóa được bày bán, mọi thứ bạn muốn đều có trên chợ nổi. Đây cũng là một dịp thích hợp nếu bạn muốn ‘test’ khả năng Tiếng Anh của bạn vì cũng có kha khá khách nước ngoài đó. Hãy tận hưởng cảm giác bồng bềnh khi lênh đênh trên sông nước, trong khi thưởng thức bữa ăn sáng nóng hổi và dân dã nào.
Cà Mau nổi tiếng với Đất Mũi, từ thành phố Cà Mau bạn đi xe tới Năm Căn (60km), và thuê tàu tham quan Đất Mũi (khoảng 2 tiếng). Tới đây sẽ là điểm cuối cùng của đất nước Việt Nam, với xung quanh là rừng núi ngút ngàn và đại dương xa xăm vô tận. Đây là địa điểm du lịch có ý nghĩa thiêng liêng không chỉ với người dân Cà Mau, mà còn với cả bất kỳ công dân Việt Nam nào trên đất nước này. Mốc tọa độ quốc gia GPS 0001 (cây số 0) nằm trong khu vực du lịch sinh thái ở Đất Mũi Cà Mau. Mốc tọa độ được dựng lên từ năm 1995 với hình dạng ngôi sao 6 cánh rất lớn, ở giữa có một cái lỗ hình vuông chính là tâm của cột mốc. Đây cũng là địa điểm check-in khá nổi tiếng với giới trẻ.
Rừng U Minh
Rừng U Minh có diện tích khoảng 2000km2, nằm sát Vịnh Thái Lan, thuộc hai tỉnh Kiên Giang và tỉnh Cà Mau. Rừng U Minh là kiểu rừng rất đặc thù, được xếp hạng độc đáo và quý hiếm trên thế giới, gồm phần trên là Vườn quốc gia U Minh Thượng, phần dưới là Vườn quốc gia U Minh Hạ. Giữa U Minh Thượng và U Minh Hạ là sông Trẹm và sông Cái Tàu. Nơi đây thiên nhiên rất hùng vĩ và hoang sơ. Rừng U Minh được coi là nơi có giá trị sinh khối cao nhất so với các kiểu rừng khác với khoảng 250 loài thực vật, chủ yếu là cây tràm mọc ở khắp nơi, hơn 180 loài chim, hơn 20 loài bò sát,… Ngoài ra bạn có thể được nghe những câu chuyện li kì do người dân bản địa nơi đây kể lại, cũng như một nét đẹp hào hùng trong cuộc kháng chiến chống Mĩ cam go.
Nơi đây, nhà văn Đoàn Giỏi đã lấy bối cảnh kể về câu chuyện Đất rừng phương Nam và được dựng làm phim.
Đảo hòn Khoai
Hòn Khoai được mệnh danh là đảo ngọc của đất mũi, rừng núi bao quanh, nước biển xanh trong hiền hòa và những di tích nhuốm màu thời gian, đây phù hợp cho chuyến nghỉ dưỡng ngắn ngày của bạn, giúp bạn tránh xa khỏi cuộc sống nặng nề của chốn đô thị, hòa mình vào sóng nước xanh biếc, trải dài ngút ngàn. Công trình nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua chính là ngọn hải đăng nơi đây. Ngọn tháp hơn 100 tuổi nằm trên đỉnh cao nhất của Hòn Khoai, được thực dân Pháp xây dựng từ những năm 20. Tuy đã trải qua gần 100 mùa xuân nhưng nơi đây vẫn giữ được nét đặc trưng của kiến trúc một thế kỉ trước. Ngoài ra trên tháp còn có kính viễng vọng giúp du khách quan sát tít tắp ngoài xa.
Hòn Đá Bạc
Tọa lạc ngay bên cạnh đảo Hòn Khoai, diện tích khoảng 6,43ha, là một cụm đảo đẹp bao gồm ba hòn lớn, nhỏ nằm gần nhau: Hòn Ông Ngộ, Hòn Đá Lẻ và Hòn Đá Bạc. Theo đo đạc của các nhà khoa học thì niên đại của nó đã hơn 180 triệu năm tuổi. Teho ngời dân địa phương, tên của đảo có là do một nàng tiên mê cảnh đẹp trên đảo nên đêm đêm thường trốn xứ trời bay về đảo vui cùng chim muông, hoa lá. Lại có một chàng ngư phủ nọ ngày vất vả giăng câu thả lưới, đêm về thường lấy gốc cây, bờ đá làm nhà. Một đêm không ngủ được, chàng dậy ngắm trăng, bất ngờ gặp nàng tiên khỏa thân phô nhan sắc. Rồi một đêm chàng vô tình gây tiếng động, khiến tiên giật mình bay mất. Chàng trai sững sờ. Đêm sau ra chỗ cũ chờ tiên giáng thế, nhưng chờ mãi không thấy tiên. Chàng chờ mong tiên trở lại, nhưng bặt vô âm tín. Chàng đau khổ bạc đầu chờ đợi, cho đến lúc chết còn hóa đá chờ tiên. Ngư dân trong vùng cảm thương số phận của chàng trai, từ đó gọi là đảo Hòn Đá Bạc.
Hoàng hôn trên đảo
Ngoài những vẻ đẹp thiên nhiên thì đảo còn là một di tích sống về lịch sử chống Mỹ cam go.Ngày 7/12/1971, quân và dân xã Khánh Bình Tây đã bức rút một Trung đội pháo binh với cụm pháo 105 ly của địch đặt trên Hòn Đá Bạc, góp phần đánh bại âm mưu bình định của địch và giải phóng hoàn toàn Hòn Đá Bạc, Năm 1981, Hòn Đá Bạc là nơi kết thúc chuyên án CM12 kéo dài 4 năm. Chuyên án đã đánh bại cuộc nhập biên phá hoại, âm mưu lật đổ chế độ Xã hội Chủ nghĩa của các đối tượng lưu vong nước ngoài kết hợp với thế lực phản động trong nước do Lê Quốc Túy và Mai Văn Hạnh cầm đầu.
Chợ nổi Cà Mau
Chợ nổi là một nét rất đặc trưng của vùng sông nước, và Cà Mau cũng không phải là ngoại lệ. Chợ nổi Cà Mau hoạt động tấp nập nhất là vào lúc 2 – 3 giờ sáng, một chuyến tham quan chợ nổi vào lúc 4 giờ sáng khi trời còn tờ mờ nắng chưa lên cũng là một trải nghiệm thú vị bạn nên thử đấy. Hãy đi và cảm nhận không chợ nổi tấp nập người buôn kẻ bán, góp phần tạo điều kiện cho cuộc sống ở nông thôn và thành thị ngày một xích lại gần nhau hơn. với đầy đủ các loại hình hàng hóa được bày bán, mọi thứ bạn muốn đều có trên chợ nổi. Đây cũng là một dịp thích hợp nếu bạn muốn ‘test’ khả năng Tiếng Anh của bạn vì cũng có kha khá khách nước ngoài đó. Hãy tận hưởng cảm giác bồng bềnh khi lênh đênh trên sông nước, trong khi thưởng thức bữa ăn sáng nóng hổi và dân dã nào.
ĐẶC SẢN CÀ MAU
Gỏi nhộng ong rừng U Minh:
Tổ ong sau khi thu hái về được nhúng vào nước sôi, sau đó lọc lấy nhộng ong sạch. Nhộng ong có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như cháo nhộng ong, nhộng ong xào. Nhưng có lẽ ngon hơn cả vẫn là món nhộng ong trộn gỏi. Vị béo ngậy của nhộng ong hòa quyện với vị chua, cay của gỏi tạo nên một món ăn thú vị.
Chuột đồng chiên sả ớt: Các món ăn từ chuột đồng là món đặc sản đặc trưng của đồng ruộng miền Tây. Món ăn dân dã này có nhiều cách chế biến khác nhau và một trong những kiểu chế biến ngon nhất là chiên sả ớt. Thịt chuột chín vàng ươm, bắt mắt với mùi thơm đảm bảo sẽ quyến rũ cả những thực khách sành ăn nhất.
Ba Khía:
Ba khía Rạch Gốc là đặc sản đã có thương hiệu vì chỉ có địa phương này con ba khía mới thật sự ngon, hấp dẫn hơn cả. Loại ba khía này ăn trái mắm đen rụng xuống nên có gạch son, thịt thơm và chắc hơn giống ba khía ở các nơi khác. Đây là món ăn không thể bỏ qua khi đến với đất mũi Cà Mau. Có vô số món ăn làm từ Ba Khía cho mọi người lựa chọn, nhưng đảm bảo là món nào cũng sẽ rất hợp khẩu vị nhé.
Chả trứng mực đất Mũi:
Trứng mực chiên thành chả có màu vàng rộm như chả quế, đẹp mắt và có mùi thơm đặc trưng. Chả cắt từng lát chừng ngón tay, ăn cùng rau thơm và bánh tráng, chấm nước mắm nhĩ, hay muối tiêu chanh. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi của trứng mực hòa quyện với nước chấm và các loại rau tạo thành món ăn đặc trưng không thể trộn lẫn.
Rùa rang muối:
Với họ chỉ có loài rùa vàng, rùa nắp mới hòa hợp với muối hột rang. Thịt của những loại này ngọt, bùi chứ không hôi tanh như rùa quạ, rùa hội hay các loại khác. Đặc biệt, chúng chứa nhiều chất bổ dưỡng; nếu biết công thức chế biến không chỉ có món ăn ngon mà còn có một phương thuốc bổ dưỡng. Thưởng thức rùa rang muối giống như vừa ăn hải sản, vừa ăn thịt gà có khi cả thịt vịt, thịt bò, thịt cừu. Cá vị ngon lạ và rất rất đặc biệt. Chẳng thế mà nhà thám hiểm Marc Antoine Rendu sau khi nếm thử đã phải khen ngợi “Canh rùa là vua canh”
Lẩu mắm U Minh:
Nguyên liệu chính của món lẩu mắm U Minh là mắm sặc (nhưng phải là mắm ngon) được lược kỹ xương, nêm nếm cho vừa ăn rồi cho vào lẩu, bổ sung thêm một ít lá sả và gốc sả đập dập. Lẩu mắm hợp với nhiều loại thịt hay cá tùy thích nhưng lẩu mắm U Minh nhất định phải được nấu với cá đồng như cá rô mề, cá lóc bự hoặc cá trê trắng…
Tổ ong sau khi thu hái về được nhúng vào nước sôi, sau đó lọc lấy nhộng ong sạch. Nhộng ong có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như cháo nhộng ong, nhộng ong xào. Nhưng có lẽ ngon hơn cả vẫn là món nhộng ong trộn gỏi. Vị béo ngậy của nhộng ong hòa quyện với vị chua, cay của gỏi tạo nên một món ăn thú vị.
Chuột đồng chiên sả ớt: Các món ăn từ chuột đồng là món đặc sản đặc trưng của đồng ruộng miền Tây. Món ăn dân dã này có nhiều cách chế biến khác nhau và một trong những kiểu chế biến ngon nhất là chiên sả ớt. Thịt chuột chín vàng ươm, bắt mắt với mùi thơm đảm bảo sẽ quyến rũ cả những thực khách sành ăn nhất.
Ba Khía:
Ba khía Rạch Gốc là đặc sản đã có thương hiệu vì chỉ có địa phương này con ba khía mới thật sự ngon, hấp dẫn hơn cả. Loại ba khía này ăn trái mắm đen rụng xuống nên có gạch son, thịt thơm và chắc hơn giống ba khía ở các nơi khác. Đây là món ăn không thể bỏ qua khi đến với đất mũi Cà Mau. Có vô số món ăn làm từ Ba Khía cho mọi người lựa chọn, nhưng đảm bảo là món nào cũng sẽ rất hợp khẩu vị nhé.
Chả trứng mực đất Mũi:
Trứng mực chiên thành chả có màu vàng rộm như chả quế, đẹp mắt và có mùi thơm đặc trưng. Chả cắt từng lát chừng ngón tay, ăn cùng rau thơm và bánh tráng, chấm nước mắm nhĩ, hay muối tiêu chanh. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi của trứng mực hòa quyện với nước chấm và các loại rau tạo thành món ăn đặc trưng không thể trộn lẫn.
Rùa rang muối:
Với họ chỉ có loài rùa vàng, rùa nắp mới hòa hợp với muối hột rang. Thịt của những loại này ngọt, bùi chứ không hôi tanh như rùa quạ, rùa hội hay các loại khác. Đặc biệt, chúng chứa nhiều chất bổ dưỡng; nếu biết công thức chế biến không chỉ có món ăn ngon mà còn có một phương thuốc bổ dưỡng. Thưởng thức rùa rang muối giống như vừa ăn hải sản, vừa ăn thịt gà có khi cả thịt vịt, thịt bò, thịt cừu. Cá vị ngon lạ và rất rất đặc biệt. Chẳng thế mà nhà thám hiểm Marc Antoine Rendu sau khi nếm thử đã phải khen ngợi “Canh rùa là vua canh”
Lẩu mắm U Minh:
Nguyên liệu chính của món lẩu mắm U Minh là mắm sặc (nhưng phải là mắm ngon) được lược kỹ xương, nêm nếm cho vừa ăn rồi cho vào lẩu, bổ sung thêm một ít lá sả và gốc sả đập dập. Lẩu mắm hợp với nhiều loại thịt hay cá tùy thích nhưng lẩu mắm U Minh nhất định phải được nấu với cá đồng như cá rô mề, cá lóc bự hoặc cá trê trắng…
LƯU Ý KHÁC
Cà Mau là vùng sông nước nên các bạn phải thật chú ý khi có người già hoặc con nhỏ đi theo.
Có ý thức khi tham quan, giữ gìn vệ sinh chung
Không ăn mặc quá hở hang khi vào những địa điểm tâm linh.
Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ.
Có ý thức khi tham quan, giữ gìn vệ sinh chung
Không ăn mặc quá hở hang khi vào những địa điểm tâm linh.
Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ.
